グッチ裕三の超簡単 料理レシピ

（１） わけぎを輪切りにする。

（２） 卵をボウルに割り入れ、良くかき混ぜてから、パルメザンチーズとうま味調味料を加えて、さらによく混ぜる。

（３） フライパンに多めのバターを溶かし、"２"の卵を流し入れる。

（４） 卵が半熟の状態で、ちりめんじゃことわけぎをまんべんなく散らしたら、出来上がり。

（１） 皮ごと叩いたしょうがを粗みじんに切り、油を熱したフライパンで炒める。

（２） 小松菜を5cm幅に切り、茎・葉の順に"１"へ加え、油をまわすように炒める。

（３） "２"の全体に油がまわったら、お湯で溶いた鶏がらスープを加え、蓋をして強火で1分蒸す。

（４） 塩・うま味調味料・ブラックペッパーを加え、ごま油を回しかけたら、出来上がり。

（１） 鍋にお湯を入れ沸騰させ冷凍うどんをゆでる。

（２） キャベツを1口大、ベーコンを3cm幅に切る。

（３） 熱したフライパンでベーコンを炒め、風味付けにバターを溶かしいれ、"２"のキャベツ・塩・うま味調味料・ブラックペッパーを入れ、炒める。

（４） 器に鶏がらスープ・和風だしの素を入れ、"１"のうどんとゆで汁を入れ、"３"を盛ったら出来上がり。

（１） 熱したフライパンにオリーブオイル、粗みじん切りにしたにんにくを入れ、弱火で焦がさないように炒める。

（２） その間に、筍を5mm程の薄さに平べったく切る。

（３） 切った筍をフライパンに入れ、炒める。

（４） 酒でといた柚コショウ、うま味調味料を入れ合わせたら出来上がり。

（１） 洋鍋にオリーブ油をひき、ミニトマト、スライスしたセロリ、マッシュルーム、切ったベーコンを入れて炒め、お湯を入れる。

（２） "１"の鍋に、コンソメ、ブラックペッパー、うま味調味料を入れる。

（３） パスタをナプキンでくるみ、テーブルの角でこすり降ろして割る。 （パスタの長さが均一になる）

（４） "３"を"２"に入れ、3分煮たら、刻んだセロリの青い葉を散らして、 出来上がり。

（１） 玉ねぎを2cmの輪切りにし、平らに並べて両面に縦・横と切り目を入れ、塩とうま味調味料で下味をつける。

（２） 水で溶いた天ぷら粉に、"１"の玉ねぎをまぶし、更にパン粉をまぶす。

（３） 油であげたら、出来上がり。お好みで、ケチャップ・マヨネーズ・チリソースをつけて召し上がれ。