木村料理道―THE NABEキム’sスタイル木村 祐一
(参考価格：
発売日：
おすすめ度 ★★★★☆
売り上げランキング：50929
★★★☆☆ 2005-10-18 あくまで、素人レベル
参考になるかと思い購入しましたが、いたって普通です。特筆すべき内容はないです。木村さんのファンなら買いもありかとは思います。
メインの鶏なべは、完全に鶏に助けられてる。良い鶏を使えばたいていは間違いなく美味しいのが鶏なべです。その良い鶏を仕入れられるか否かという点では、木村さんの実力といえます。料理に対する真剣さとかこだわりは感じますので、タレント料理本のなかでは際立っています。一般の方が参考にするには良いでしょう。レシピ自体はカンタンですから。プロの方には物足りない内容です。
★★★★☆ 2005-05-07 キム団子最高！
こんなにうまい鍋料理が家庭で食べれるとは思わなかったです。
キム団子のおかげで、おいしい冬をすごせました。
キム団子は、鍋に限らず、他の料理にも転用できそう。
ありがとうキム兄！
惜しいのは、も少し小鉢料理の数が多ければな言うことないのだけど。
まあ本の後半はキムキムにいやん写真集として楽しめばいいのだし。
キム兄は料理のときも買出し姿もまたかっこよい。
★★★☆☆ 2004-02-22 キムの食に対するこだわりがわかります。
鍋料理だけでなく小鉢料理も取り上げられています。
買い物や準備の風景などを見てると楽しそうな食卓が想像できます。
材料を買う店なども載ってます。
味に関してはまだ自分で作ってないので何とも言えませんが。
まあ、ごくごく普通の料理本ではないでしょうか。
単純に料理本として見ても楽しめますしキムファンなら買っても損はないでしょう。
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うまい！はうれしい。女もまいった。
簡単で美味しい料理が満載です！