★ お餅の変わった料理を教えて！ ★
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グッチ裕三 レシピ
「洋風oh雑煮」
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| 【材料】 |
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＊2人分＊
角餅 ２個、玉ねぎ 1/2個、ミニトマト ８個
【調味料】
コンソメ ２個、バター 大さじ１、ブラックペッパー 適量、お湯 500cc、塩（うま味入り） 適量
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| 【作り方】 |
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（１） 餅は半分or1/4に切り、オーブントースターで焼いておく。 （２） 鍋にバターを溶かし入れ、スライスした玉ねぎ、ミニトマトを炒める （３） コンソメをお湯で溶き"２"の鍋に入れ一煮立ちさせ、ブラックペッパーをふる。 （４） カップに"１"の餅、"２"のスープを入れ、イタリアンパセリを添えたら出来上がり。 |
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TBS グッチ裕三番組「らくうま！」から引用
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