パーティーで自慢できる料理を教えて！
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グッチ裕三料理レシピ
「函館式ジャガバター」
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| 【材料】 |
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＊2人分＊
新じゃが 2個、イカの塩辛 大さじ2
調味料：
マヨネーズ 大さじ1、うま味調味料 少々、バター 大さじ1、あさつき少々
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| 【作り方】 |
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（１） 新じゃがをラップで包み、電子レンジで5分ほど加熱する。 （２） イカの塩辛にうま味調味料をふって味をまろやかにする。 （３） 加熱した新じゃがに切り込みを入れて器に盛り、バター、マヨネーズをトッピングし、最後にイカの塩辛をのせて、あさつきを散らせば出来上がり。 |
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