簡単手軽な炊き込みご飯を教えて!
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グッチ裕三料理レシピ
「旬の炊き込みごはん」
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| 【材料】 |
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*4人分*
米 3合、そら豆 100g、ちりめんじゃこ 40g
調味料:
昆布だしの素 小さじ2、塩(うま味入り) 適量
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| 【作り方】 |
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(1) といだお米を炊飯器に入れ、昆布だしの素を加え、炊く。 (2) そら豆を3分間、塩ゆでする。 (3) ゆでたそら豆の皮をむく。 (4) 炊き上がったら、ちりめんじゃこ、そら豆を入れ、約5分蒸らし、最後に混ぜたら出来上がり。 |
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