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簡単料理レシピ 「ドーンと白菜丼」


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グッチ裕三 レシピ

ドーンと白菜丼

グッチ裕三

 
【グッチ裕三 ::材料】
*2人分*
白菜 1/4個、豚ひき肉 200g、しょうが 1片

【グッチ裕三 ::調味料】
ごま油 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ1、みりん 大さじ1、水溶き片栗粉 適量、白こしょう 適量、うま味調味料 適量、お湯 1/2カップ
 
【グッチ裕三 ::作り方】

(1) 白菜を1~2cm角に切る。

(2) フライパンにごま油を引き、 豚ひき肉、みじん切りにしたしょうがを炒める。

(3) "2"に火が通ったら、白こしょうを振り、白菜を入れ、コップ半分のお湯で溶いた鶏がらスープ、しょうゆ、砂糖、みりん、うま味調味料で味付けし、からめる。

(4) 最後に水溶き片栗粉でとろみをつけ、ご飯にかけて出来上がり。

 
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