★ うどんで簡単なつゆの作り方を教えて！ ★
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グッチ裕三 レシピ
「ANYTIMEうどん」
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| 【材料】 |
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＊2人分＊
冷凍うどん 1玉、キャベツ 2枚、ベーコン（薄切り） 2枚（=30g）
【調味料】
バター 大さじ1、塩 適量、ブラックペッパー 適量、うま味調味料 適量、鶏がらスープ 小さじ1、和風だしの素 小さじ1、お湯 適量
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| 【作り方】 |
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（１） 鍋にお湯を入れ沸騰させ冷凍うどんをゆでる。 （２） キャベツを1口大、ベーコンを3cm幅に切る。 （３） 熱したフライパンでベーコンを炒め、風味付けにバターを溶かしいれ、"２"のキャベツ・塩・うま味調味料・ブラックペッパーを入れ、炒める。 （４） 器に鶏がらスープ・和風だしの素を入れ、"１"のうどんとゆで汁を入れ、"３"を盛ったら出来上がり。 |
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TBS グッチ裕三番組「らくうま！」から引用
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