（１） わけぎを輪切りにする。

（２） 卵をボウルに割り入れ、良くかき混ぜてから、パルメザンチーズとうま味調味料を加えて、さらによく混ぜる。

（３） フライパンに多めのバターを溶かし、"２"の卵を流し入れる。

（４） 卵が半熟の状態で、ちりめんじゃことわけぎをまんべんなく散らしたら、出来上がり。

（１） 皮ごと叩いたしょうがを粗みじんに切り、油を熱したフライパンで炒める。

（２） 小松菜を5cm幅に切り、茎・葉の順に"１"へ加え、油をまわすように炒める。

（３） "２"の全体に油がまわったら、お湯で溶いた鶏がらスープを加え、蓋をして強火で1分蒸す。

（４） 塩・うま味調味料・ブラックペッパーを加え、ごま油を回しかけたら、出来上がり。

（１） 鍋にお湯を入れ沸騰させ冷凍うどんをゆでる。

（２） キャベツを1口大、ベーコンを3cm幅に切る。

（３） 熱したフライパンでベーコンを炒め、風味付けにバターを溶かしいれ、"２"のキャベツ・塩・うま味調味料・ブラックペッパーを入れ、炒める。

（４） 器に鶏がらスープ・和風だしの素を入れ、"１"のうどんとゆで汁を入れ、"３"を盛ったら出来上がり。

（１） 熱したフライパンにオリーブオイル、粗みじん切りにしたにんにくを入れ、弱火で焦がさないように炒める。

（２） その間に、筍を5mm程の薄さに平べったく切る。

（３） 切った筍をフライパンに入れ、炒める。

（４） 酒でといた柚コショウ、うま味調味料を入れ合わせたら出来上がり。

（１） 洋鍋にオリーブ油をひき、ミニトマト、スライスしたセロリ、マッシュルーム、切ったベーコンを入れて炒め、お湯を入れる。

（２） "１"の鍋に、コンソメ、ブラックペッパー、うま味調味料を入れる。

（３） パスタをナプキンでくるみ、テーブルの角でこすり降ろして割る。 （パスタの長さが均一になる）

（４） "３"を"２"に入れ、3分煮たら、刻んだセロリの青い葉を散らして、 出来上がり。

（１） 玉ねぎを2cmの輪切りにし、平らに並べて両面に縦・横と切り目を入れ、塩とうま味調味料で下味をつける。

（２） 水で溶いた天ぷら粉に、"１"の玉ねぎをまぶし、更にパン粉をまぶす。

（３） 油であげたら、出来上がり。お好みで、ケチャップ・マヨネーズ・チリソースをつけて召し上がれ。

（１） ジャガ芋は、皮をむいて半分に切る。

（２） ベーコンブロックは、3cm×4cm、厚さ5mmに切る。

（３） 鍋に酒、砂糖、しょうゆ、バター、鶏がらスープと、"１"と"２"の材料を入れ、落としぶたをし、30分煮る。

（４） うま味調味料を適量加えて、出来上がり。

（１） えのきは根を切り、2cmに切り、小房に分ける。

（２） 鍋にお湯、鶏がらスープの素、昆布だしの素、"１"のえのきを入れ、一煮立ちさせたら、水溶き片栗粉をまわし入れとろみをつける。

（３） "２"に白こしょう、ときほぐした卵をまわし入れ、かきまぜながら半熟に火を通す。

（４） 器に、みじん切りにしたネギ・酢・ごま油を入れ、"３"のスープを入れて、出来上がり。

（１） 研いだ白米に、麻婆豆腐の素を入れ、 通常の3合の目盛りまで水を注ぎ入れ、炊き上げる。

（２） 赤ピーマン、青ピーマンは、みじん切りにする。

（３） 炊き上がったご飯に、"２"のピーマンとごま油をまわし入れ、 混ぜ合わせる。

（４） にぎり飯をつくるようにあわせたら、出来上がり。

（１） アボカドは種に沿って5mm幅に切り目を入れ、ひねって半分に割り、皮と種を除き、薄切りにする。

（２） マヨネーズ・わさび・生クリーム・しょうゆをあわせ、ソースを作る。

（３） 薄切りにしたまぐろにアボカドをのせ、"２"のソースをたらし、仕上げにピンクペッパーをふりかけたら出来上がり！

（１） うま味調味料・ごまだれ・しょうゆ・オイスターソースで、合わせ調味料を作る。

（２） フライパンにごま油をひき、みじん切りにしたにんにく・種をとった鷹の爪を炒め、香りが立ったら、タコ・1cm角位に切ったピーマンを加え、更に炒める。

（３） "２"にご飯と"１"の合わせ調味料を入れ、むらなく炒めて出来上がり。ライムを添えて、召し上がれ。

（１） 味噌に千切りしたしょうが、みじん切りにしたネギ、みりん、うま味調味料、和風だしの素、しらすを入れ、混ぜる。

（２） 器にご飯を盛り、白ごまをひねって散らしたら出来上がり。

お茶漬けバージョン…"１"をのせ、煎茶をかけて出来上がり。

（１） みじん切りにしたにんにく、小口切りにした鷹の爪を、熱したフライパンにごま油をひき、香りが出るまで炒める。

（２） "１"に豚ひき肉を入れ炒め、火が通ったらひき割り納豆を入れて、なじんだら納豆を入れ、炒める。

（３） "２"にみじん切りにしたネギを入れ、しょうゆ・和風だしの素・みりん・うま味調味料を溶いた合わせ調味料を入れ、炒める。

（４） プレートにご飯を盛り、炒めた納豆をかけ、千切りにして水にさらしたネギの青い部分を添えたら出来上がり！

（１） 餅は半分or1/4に切り、オーブントースターで焼いておく。

（２） 鍋にバターを溶かし入れ、スライスした玉ねぎ、ミニトマトを炒める

（３） コンソメをお湯で溶き"２"の鍋に入れ一煮立ちさせ、ブラックペッパーをふる。

（４） カップに"１"の餅、"２"のスープを入れ、イタリアンパセリを添えたら出来上がり。